APPCC

Nous vous assistons dans l’élaboration et la gestion des systèmes de contrôle et de sécurité alimentaire de votre entreprise, grâce à la conception, la mise en œuvre, la maintenance et l’audit de votre Système d’Analyse des Dangers et Points Critiques de Contrôle (HACCP).

Systèmes de gestion de la sécurité alimentaire

Nous disposons d’une équipe de professionnels spécialisés dans la conception, la mise en œuvre, la maintenance et l’audit interne à l’échelle internationale des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire : International Featured Standards (IFS), British Retail Consortium (BRC), ISO 22000 / FSSC 22000, GLOBAL GAP, etc.

Conseil et assistance juridique

Notre équipe d’experts juridiques et de consultants spécialisés en sécurité alimentaire vous assistera sur le plan technique et juridique dans le respect de la législation et des exigences applicables à votre secteur, activité et installations, tant au niveau national qu’international.

Exportation d’aliments et de boissons

Nous identifions les démarches nécessaires et les exigences requises pour exporter et commercialiser vos produits dans d’autres pays, en vous fournissant également soutien et assistance pour leur réalisation et leur conformité.

Réalisation des démarches administratives

Assistance et réalisation des démarches nécessaires pour l’obtention du Registre Sanitaire et autres autorisations exigées par les autorités nationales, régionales et locales pour le développement de vos activités.

Service et assistance globale en sécurité alimentaire

Notre équipe multidisciplinaire composée de professionnels au profil international vous assure une couverture complète pour toutes les questions liées à la sécurité alimentaire et à l’innocuité de vos produits : étiquetage des produits, systèmes de traçabilité, homologation et audit des fournisseurs, formation du personnel, etc.

Révision de l’étiquetage des produits alimentaires pour l’exportation :

Dans notre entreprise, nous connaissons l’importance de respecter les exigences nationales et internationales en matière d’étiquetage des produits. C’est pourquoi notre équipe multidisciplinaire composée de professionnels au profil international propose le service de rédaction ou de révision du contenu et de la présentation de l’étiquetage des produits alimentaires afin de garantir sa conformité à la réglementation de l’UE et des pays de destination extra-européens. De plus, nous offrons le service de traduction des textes des étiquettes ou la révision de vos propres traductions.

Services pour les matériaux en contact avec les aliments :

Ces matériaux sont soumis à un cadre réglementaire complexe incluant des normes européennes, nationales et internationales, ainsi que des lignes directrices spécifiques à l’industrie. Se tenir à jour des changements de ces réglementations et démontrer la conformité peut s’avérer compliqué et prendre beaucoup de temps. Dans notre entreprise, nous disposons d’une équipe d’experts qui se tient informée des dernières actualités réglementaires et des nouvelles méthodes d’essai, assurant ainsi la sécurité et la conformité de vos produits.

Notre accompagnement couvre les principales réglementations européennes, telles que le Règlement-cadre (UE) 1935/2004, applicable à tous les matériaux en contact avec les aliments ; le Règlement (UE) 2023/2006 relatif aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) ; et le Règlement (UE) 10/2011, centré sur les matériaux plastiques dans ce contexte. De plus, pour les matériaux non harmonisés au niveau européen, notre équipe possède une expertise sur les réglementations nationales des États membres de l’UE et sur les directives émises par des organismes officiels, tels que l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques (BfR).

Par ailleurs, grâce à notre large réseau de spécialistes à l’échelle mondiale, nous proposons des services techniques garantissant que vos produits répondent aux exigences des marchés internationaux tels que les États-Unis, la Chine et le Japon, entre autres.