Sécurité alimentaire

APPCC

Nous vous assistons dans l’élaboration et la gestion des systèmes de contrôle et de sécurité alimentaire de votre entreprise au moyen de la conception, de la maintenance et de la mise en œuvre de systèmes de management de la sécurité alimentaire à l’échelle internationale, en auditant votre Système d’Analyse des Dangers et Points Critiques pour leur Maîtrise (HACCP).

Systèmes de gestion de la sécurité alimentaire

Nous disposons d’une équipe de professionnels spécialisés dans la conception, la mise en œuvre, la maintenance et l’audit interne à l’échelle internationale des systèmes de management de la sécurité alimentaire : International Featured Standards (IFS), British Retail Consortium (BRC), ISO 22000 / FSSC 22000, GLOBAL GAP, etc.

Conseil et assistance juridique

Notre équipe d’experts juridiques et de consultants vous assistera au niveau technico-juridique, en garantissant que la mise en œuvre de systèmes de management de la sécurité alimentaire à l’échelle internationale respecte strictement la législation et les exigences applicables à votre secteur, à votre activité et à vos installations.

Exportation d’aliments et de boissons

Nous identifions les démarches nécessaires et les exigences requises pour exporter et commercialiser vos produits dans d’autres pays, en vous apportant également un soutien et une assistance dans leur mise en œuvre et leur conformité.

Réalisation des démarches administratives

Assistance et réalisation des démarches nécessaires pour l’obtention de l’Autorisation Sanitaire et d’autres autorisations exigées par les autorités nationales, régionales et locales pour le développement de vos activités.

Service et assistance globale en sécurité alimentaire

Notre équipe pluridisciplinaire, composée de professionnels au profil international, vous assure une couverture globale pour toutes les questions liées à la sécurité alimentaire et à l’innocuité de vos produits : étiquetage des produits, systèmes de traçabilité, homologation et audit des fournisseurs, formation du personnel, etc. Le tout visant à consolider la mise en œuvre de systèmes de management de la sécurité alimentaire à l’échelle internationale ainsi que l’homologation de vos fournisseurs.

Révision de l’étiquetage des produits alimentaires pour l’exportation :

En notre entreprise, nous savons combien il est important de respecter les exigences nationales et internationales en matière d’étiquetage des produits. C’est pourquoi notre équipe pluridisciplinaire, composée de professionnels au profil international, propose un service de rédaction ou de révision du contenu et de la présentation de l’étiquetage des produits alimentaires afin de garantir leur conformité avec la réglementation d’étiquetage de l’UE et des pays de destination hors Europe. En outre, nous proposons un service de traduction des textes des étiquettes ou de révision de vos propres traductions.

Services pour les matériaux en contact avec les aliments :

Ces matériaux sont soumis à un cadre réglementaire complexe qui comprend des réglementations européennes, nationales et internationales, ainsi que des lignes directrices spécifiques à l’industrie. Se tenir à jour face aux évolutions de ces réglementations et démontrer la conformité peut s’avérer complexe et très chronophage. Dans notre entreprise, nous disposons d’une équipe d’experts qui se tient informée des dernières évolutions en matière réglementaire ainsi que des nouvelles méthodes d’essai, garantissant ainsi la sécurité et la conformité de vos produits.

Notre accompagnement couvre les principales réglementations européennes, telles que le Règlement-cadre (UE) 1935/2004, qui s’applique à tous les matériaux destinés au contact avec les denrées alimentaires ; le Règlement (UE) 2023/2006 relatif aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) ; et le Règlement (UE) 10/2011, qui se concentre sur les matériaux plastiques dans ce contexte. En outre, pour les matériaux qui ne sont pas harmonisés au niveau européen, notre équipe possède une expérience des réglementations nationales des États membres de l’UE ainsi que des lignes directrices émises par des organismes officiels, comme l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR).

De plus, grâce à notre vaste réseau de spécialistes à l’échelle mondiale, nous proposons des services techniques qui assurent la mise en œuvre de systèmes de management de la sécurité alimentaire à l’échelle internationale afin que vos produits respectent les exigences des marchés internationaux tels que les États-Unis, la Chine et le Japon, entre autres.